油煙凈化設備是一款凈化廚房環境的廚房電器，一般安裝在廚房爐灶上方，能將廢氣和油煙迅速抽走，經過凈化處理后排出戶外，從而減少對廚房的污染，達到凈化空氣的效果，一般油煙凈化器一體機采用專用凈化液沫提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒，同時利用自身排風風機的負壓產生約600MM厚的液沫層-液沫大小直徑1.5MM，對有煙氣體進行洗滌式凈化，擁有很好的除油煙效果。
油煙凈化設備特點：
1、防火設計，管道、風機不積油，免除油煙火患之風險；
2、各單元獨立組合式結構、免拆卸，并設有自動清洗功能；
3、不銹鋼拉絲機身，設計簡約，讓廚房潔凈、亮麗、時尚；
4、化學液沫洗滌，反應充分，除油、除煙、降味，效果持久穩定；
5、集氣體收集→凈化→輸送于一體，大大縮小設備尺寸，減少空間占用；
6、與傳統油煙凈化工藝相比，簡化了油煙凈化工藝，所以能耗低；
7、油煙凈化一體機彌補了傳統工藝的不足，是替代復雜的傳統油煙凈化系統（運水煙罩+靜化器（塔）+風柜）的好選擇；
剖析淬火油煙凈化設備特點淬火熱處理、滲炭、回火等工藝是為了提高硬度、強度、耐磨性以滿足零件的使用性能。
而工件在油冷卻退火、回火及淬火、熱處理、機加工過程會產生大量的有害煙氣，其主要成分為油品在高溫狀態下分解和碳化的細小粉塵及有機廢氣，這種油霧及煙霧隱性，且嚴重的損害了工作人員的身體健康，且油霧彌溫在車間會使人心情煩悶，影響生產效率。
淬火產生的油煙廢氣對人體的傷害大，排放到大自然當中會對空氣污染，現在的人們也越來越重視環保問題，為了環?？梢赃x擇把油煙、油霧凈化消除，換得自然新鮮空氣，更重要的是可以把油回收再利用，節省成本等等，還有安裝油煙凈化處理器的多重綜合因素。
淬火油煙凈化設備輕巧，安裝靈活，占地面積小，結構堅固，維護簡便，投入此設備的重要意義是減少及降低生產成本，更多的是施以“以人為本”的人文關懷。
